食用小龙虾需警惕
过敏的发生,一到夏季,小龙虾就进入销售旺季。日前,南京一对小夫妻在吃了6斤龙虾后,一起“中招”被紧急送往医院救治,经诊断为“龙虾病”。记者昨天在本市多家医院采访中,虽未发现因小龙虾而导致的横纹肌溶解综合征的患者,但因食用小龙虾导致过敏、肠胃炎等的患者却屡见不鲜。
蒙城皮肤病医院医生提醒:食用小龙虾需警惕过敏的发生?
据了解,南京这对小夫妻中丈夫姓黄,妻子姓李,两人都酷爱吃龙虾,喝冰啤酒。几天前,他们照例来到一家龙虾店,两人按照惯例,点了一份蒜香龙虾、2份十三香龙虾,外加5瓶冰啤酒。当天夜里,黄先生被一阵阵背痛痛醒,而且全身酸软乏力。于是,黄先生摇醒身边的妻子,两人一块儿来到医院就诊。
入院后,医生初步判断,是小龙虾引起的横纹肌溶解综合征。检查发现,黄先生血液中肌红蛋白的含量比正常人要高出不少。另外,他的妻子李小姐也突然发病,开始觉得浑身乏力,浑身肌肉酸痛,再检查她血液中的肌红蛋白含量,已经达到了3686个单位。检查结果证实了医生的诊断。
据了解,凡是与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌,横纹肌溶解综合征病因复杂,最常见的就是过量运动、肌肉挤压伤,因缺血、代谢紊乱、药物、感染等因素导致发病的也时有发生。“近年来,由于苏浙沪一带人偏爱食用小龙虾,临床上因食用小龙虾而确诊横纹肌溶解综合征的病例十分常见。
最近收治的急性肠胃炎的患者中,约1/3是以麻辣小龙虾、海鲜配冰饮后引发的。他解释,冰镇饮料大量进入胃肠道,会让胃肠道遇冷收缩,处于缺血状态,从而对细菌的抵抗能力减弱。
食用小龙虾需警惕过敏的发生?同时,医生指出,小龙虾还是一种主要的过敏源,过敏体质或有过敏性疾病的人一定要尽量与小龙虾保持距离。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,所以在食用龙虾的时候千万不要食用虾头;此外,虾线是龙虾体内仅次于头部第二脏的部位,因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除。
阜阳皮肤病医院提醒市民,如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状,千万引起重视,立即到正规医院就诊。